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음식 이야기
나라마다 음식과 요리방식이 다랍니다. 싱가폴에는 네종족이있습니다. 그래서 여러가지 음식이많이 있습니다. 중국음식과 양식과 인도음식과 말레이지아음식도 있습니다. 싱가폴음식은 종족마다 같이 만듭니다.
싱가폴음식 중에서 제가제일좋아하는 음식은 '바구대'입니다. 이음식은 중국음식이 비슷합니다.그렇지만 이음식은 싱가폴음식입니다.
이음식의 이름의 의미는 '고기차'입니다. '바구대'는 차가아니라 탕입니다. 그런왜차가 이름입니까? 이유는 옛날에 사람들이 이음식을 먹은후에 차를 마셨기 때문이니다.
'바구대'는 갈비과 중국약재로 만듭니다. 후츳가루도 넣습니다. 그래서 이음식이 조금 맵습니다. 보통 사람들이 '바구대'과 밥을같이 먹습니다.
옛날에 조상들이 중국에서 와서 남자가 많았습니다. 그래서 요리를 잘 할수없습니다. 조선는 생각에 중국약재는 건강에 좋아서 중국약재를 넣았습니다. 그리고 돈이없어서 고기를 살수없었습니다. 그래서 갈비를 만듭니다.
이음식은 아주 맛았습니다. 집에서 쉽게 요리할수있습니다. 식당에서 값도 쌉니다. 그래서 여러분 싱가폴에 가면 '바구대'를 꼭 먹어보세요!









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